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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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Inverno

  • AutunnoInverno

    Zuppa d’orzo con speck

    da kevin 28 Settembre 2020
    28 Settembre 2020

    La zuppa d’orzo è un piatto consumato principalmente durante le stagioni fredde. Buonissima e super nutriente, può tranquillamente trasformarsi in un piatto unico aggiungendo della carne! Ecco come la preparo…

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  • DolciInverno

    Migliaccio di Carnevale

    da kevin 18 Febbraio 2020
    18 Febbraio 2020

    Ecco un dolce tipico della tradizione Campana e del periodo di Carnevale: il Migliaccio. Una torta soffice e cremosa che renderà il vostro Carnevale più dolce e goloso! Ingredienti Semolino…

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  • AutunnoInvernoSenza categoria

    Gnocchi di zucca con speck

    da kevin 17 Febbraio 2020
    17 Febbraio 2020

    Questi gnocchi di zucca con speck sono un primo piatto delicato grazie alla zucca presente nell’impasto e allo stesso tempo gustoso e deciso grazie all’unione tra burro, salvia e speck.…

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  • InvernoRicette di Stagione

    Risotto alla camomilla con gamberi rossi cotti e crudi

    da admin 5 Febbraio 2020
    5 Febbraio 2020

    In inverno, questo risotto delicato, ma dal retrogusto sorprendente, viene benissimo con i fiori secchi di camomilla, ma se avete i fiori freschi a disposizione potete fare questa ricetta anche…

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  • InvernoPer tutte le stagioni

    Polpette di bollito avanzato

    da kevin 31 Gennaio 2020
    31 Gennaio 2020

    Durante il periodo invernale molto spesso facciamo il bollito e capita che avanzi costringendoci a mangiarlo il giorno dopo anche se non ne abbiamo voglia! In questi casi io preparo…

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  • AutunnoInvernoPer tutte le stagioni

    Vellutata di porri e patate

    da admin 17 Gennaio 2020
    17 Gennaio 2020

    Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornate invernali! Ingredienti 250 gr di porri 250 gr di patate…

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  • Inverno

    Polenta con ragù invernale

    da admin 7 Gennaio 2020
    7 Gennaio 2020

    La polenta e ragù è un piatto perfetto per le fredde giornate autunnali o invernali. Gustosissima e molto nutriente, viene infatti considerata un piatto unico. Servitela ai vostri ospiti ed…

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  • AutunnoInverno

    Involtini di verza e patate

    da admin 16 Dicembre 2019
    16 Dicembre 2019

    Involtini di verza e patate: questa ricetta è semplicissima da fare e super gustosa. Potete servirla sia come antipasto che come secondo! Ah… quasi dimenticavo, è anche senza glutine! Ingredienti…

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  • AutunnoInverno

    Marmellata di arance con buccia

    da admin 13 Dicembre 2019
    13 Dicembre 2019

    Sapete quanto io odi gli sprechi, ecco infatti un modo per fare la marmellata d’arance utilizzando anche la buccia! Potete prepararla e conservarla per tutto l’anno seguendo questo metodo! Ingredienti…

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  • InvernoRicette di Stagione

    I passatelli

    da admin 6 Marzo 2019
    6 Marzo 2019

    I passatelli sono una pasta di antica tradizione nata nelle case contadine dell’Emilia-Romagna, semplice da preparare ma molto gustosa! La tradizione vuole che si cuociano in un brodo di carne…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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  • Come fare le patate sabbiate al forno!

    17 Febbraio 2023
  • Ragù alla bolognese a regola d’arte

    8 Febbraio 2023
  • Passatelli in brodo

    30 Marzo 2023
  • Friselle a regola d’arte

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  • Le cipolle in agrodolce

    24 Marzo 2023

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Torta pere e cioccolato: una vera bomba.💣 Non potrete più farne a meno! Ecco la mia ricetta⬇️… https://t.co/Jqxhqm2lj5

15-Sep-2020

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Pane in pentola con farina ai 7 cereali... Buonissimo Scopri la ricetta⬇ https://t.co/8aXGVCEzo2 #EricaLiverani… https://t.co/rbxEZs4EzX

17-Apr-2020

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Primo lunedì di lavoro dopo il viaggio in Sri Lanka...😭 Consoliamoci con un buon piatto di gnocchi di zucca e speck… https://t.co/i0Ene9oLyB

17-Feb-2020

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Quando pensiamo alle feste o alla domenica ci viene in mente subito lei: la #lasagna. Per preparare la versione per… https://t.co/zjRlv2ugbX

12-Feb-2020

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Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornat… https://t.co/OYmdZ32GdU

17-Jan-2020

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