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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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Autunno

  • AutunnoRicette di Stagione

    Castagnaccio autunnale

    da kevin 2 Ottobre 2020
    2 Ottobre 2020

    Il castagnaccio è il classico dolce autunnale, sono sicura che l’avrete già provato! Farlo in casa è più semplice di quanto si pensi, ecco come lo preparo io. Ingredienti:500 g…

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  • AutunnoInverno

    Zuppa d’orzo con speck

    da kevin 28 Settembre 2020
    28 Settembre 2020

    La zuppa d’orzo è un piatto consumato principalmente durante le stagioni fredde. Buonissima e super nutriente, può tranquillamente trasformarsi in un piatto unico aggiungendo della carne! Ecco come la preparo…

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  • AutunnoDolci

    Crostata pere e frangipane alle mandorle

    da kevin 22 Settembre 2020
    22 Settembre 2020

    Ecco la mia torta della settimana, come sapete preferisco utilizzare ingredienti stagionali ed in questo periodo le pere sono buonissime. IngredientiPasta frolla:Farina 410 grBurro 250 grZucchero 160 grUova 45 grLievito…

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  • AutunnoInvernoSenza categoria

    Gnocchi di zucca con speck

    da kevin 17 Febbraio 2020
    17 Febbraio 2020

    Questi gnocchi di zucca con speck sono un primo piatto delicato grazie alla zucca presente nell’impasto e allo stesso tempo gustoso e deciso grazie all’unione tra burro, salvia e speck.…

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  • AutunnoInvernoPer tutte le stagioni

    Vellutata di porri e patate

    da admin 17 Gennaio 2020
    17 Gennaio 2020

    Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornate invernali! Ingredienti 250 gr di porri 250 gr di patate…

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  • AutunnoInverno

    Involtini di verza e patate

    da admin 16 Dicembre 2019
    16 Dicembre 2019

    Involtini di verza e patate: questa ricetta è semplicissima da fare e super gustosa. Potete servirla sia come antipasto che come secondo! Ah… quasi dimenticavo, è anche senza glutine! Ingredienti…

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  • AutunnoInverno

    Marmellata di arance con buccia

    da admin 13 Dicembre 2019
    13 Dicembre 2019

    Sapete quanto io odi gli sprechi, ecco infatti un modo per fare la marmellata d’arance utilizzando anche la buccia! Potete prepararla e conservarla per tutto l’anno seguendo questo metodo! Ingredienti…

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  • AutunnoInverno

    Brodo di carne

    da admin 19 Dicembre 2018
    19 Dicembre 2018

    Il brodo è il più grande aiuta-cuochi che ci sia. Come sapete ci sono varie versioni, con le verdure o anche di pesce (che prende il nome di fumetto). La…

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  • Autunno

    Torta della nonna

    da admin 27 Novembre 2018
    27 Novembre 2018

    La torta della nonna è una ricetta tradizionale e un grande classico della pasticceria, che conquista proprio tutti. Semplice e gustosa, la sua pasta frolla friabile è arricchita da un ripieno buonissimo…

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  • Autunno

    Vellutata di zucca

    da admin 23 Novembre 2018
    23 Novembre 2018

    La ricetta della vellutata di zucca è perfetta con queste temperature. Oltre ad essere di stagione, la zucca ha molte proprietà tra cui quella di essere un ottimo antiossidante. Inoltre,…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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  • Come fare le patate sabbiate al forno!

    17 Febbraio 2023
  • Ragù alla bolognese a regola d’arte

    8 Febbraio 2023
  • Passatelli in brodo

    30 Marzo 2023
  • Friselle a regola d’arte

    28 Marzo 2023
  • Le cipolle in agrodolce

    24 Marzo 2023

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Torta pere e cioccolato: una vera bomba.💣 Non potrete più farne a meno! Ecco la mia ricetta⬇️… https://t.co/Jqxhqm2lj5

15-Sep-2020

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Pane in pentola con farina ai 7 cereali... Buonissimo Scopri la ricetta⬇ https://t.co/8aXGVCEzo2 #EricaLiverani… https://t.co/rbxEZs4EzX

17-Apr-2020

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Primo lunedì di lavoro dopo il viaggio in Sri Lanka...😭 Consoliamoci con un buon piatto di gnocchi di zucca e speck… https://t.co/i0Ene9oLyB

17-Feb-2020

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Quando pensiamo alle feste o alla domenica ci viene in mente subito lei: la #lasagna. Per preparare la versione per… https://t.co/zjRlv2ugbX

12-Feb-2020

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Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornat… https://t.co/OYmdZ32GdU

17-Jan-2020

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