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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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Biscotti e Merende

  • Biscotti e Merende

    Zuppa Inglese per bambini

    da admin 4 Dicembre 2019
    4 Dicembre 2019

    La zuppa inglese è un dolce tipico romagnolo, consumato principalmente da noi adulti vista la presenza di alchermes e cioccolato fondente. Oggi però voglio presentarvi una versione adatta ai bambini,…

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  • Biscotti e MerendePer tutte le stagioni

    Chiffon cake senza lattosio

    da admin 30 Settembre 2019
    30 Settembre 2019

    Qualche giorno fa ho ricevuto da Lifebrain un test molto semplice da eseguire, che mi permetterà di scoprire in poco tempo se sono intollerante al lattosio. In attesa del risultato…

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  • Biscotti e MerendePer tutte le stagioni

    Pan di spagna al cioccolato

    da admin 8 Aprile 2019
    8 Aprile 2019

    Il pan di spagna al cioccolato è una variante della versione classica con l’aggiunta di cacao amaro. Lo potete utilizzare sia come base per creare delle golose torte farcite oppure…

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  • Biscotti e MerendePer tutte le stagioni

    I cantucci

    da admin 25 Marzo 2019
    25 Marzo 2019

    I cantucci, conosciuti anche con il nome originale di “biscotti di Prato”, sono tra i biscotti più amati e famosi al mondo. Eh, sì, ogni tanto mi piace proporvi ricette…

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  • Biscotti e MerendePer tutte le stagioni

    Pancakes alla Nutella

    da admin 14 Marzo 2019
    14 Marzo 2019

    I pancakes sono un must a casa mia, soprattutto se preparati per fare colazione. Una colazione più rilassata del solito (come potrebbe essere quella del sabato o di un giorno…

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  • Biscotti e Merende

    Frittelle di carnevale

    da admin 11 Febbraio 2019
    11 Febbraio 2019

    Frittelle, zeppole, bignè: dategli il nome che preferite ma cucinatele! Dalle mie parti vengono chiamate frittelle di Carnevale, proprio perché sono un dolce che non può mancare a tavola durante…

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  • Biscotti e Merende

    La crema pasticcera

    da admin 30 Gennaio 2019
    30 Gennaio 2019

    La crema pasticcera è sicuramente tra quelle più usate in pasticceria ed è perfetta per farcire diversi tipi di dolci come crostate, bignè o torte.  La sua preparazione è piuttosto…

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  • Biscotti e MerendePer tutte le stagioni

    Zuppa inglese a modo mio

    da admin 11 Dicembre 2018
    11 Dicembre 2018

    Questa ricetta della zuppa inglese è il risultato di un esperimento. Vi dirò, un esperimento ben riuscito! Cosa fare quando avanzano degli ingredienti o addirittura delle preparazioni. Semplice! Si crea…

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  • Biscotti e Merende

    Canestrelli fatti in casa

    da admin 1 Ottobre 2018
    1 Ottobre 2018

    I canestrelli sono friabili biscotti spolverati con zucchero a velo tipici della Liguria e del Piemonte.  Questa versione è quella ligure, che a differenza di quella piemontese prevede l’uso di…

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  • Biscotti e Merende

    Pain au chocolat casalinghi

    da admin 6 Settembre 2018
    6 Settembre 2018

    Il pain au chocolat è perfetto per la colazione o per uno spuntino goloso… e genuino. Oggi vi presento la mia ricetta di questa valida alternativa al solito croissant. Soprattutto a colazione,…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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  • Crostata al caramello e frutta secca

    14 Dicembre 2022
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    18 Settembre 2022

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Torta pere e cioccolato: una vera bomba.💣 Non potrete più farne a meno! Ecco la mia ricetta⬇️… https://t.co/Jqxhqm2lj5

15-Sep-2020

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Pane in pentola con farina ai 7 cereali... Buonissimo Scopri la ricetta⬇ https://t.co/8aXGVCEzo2 #EricaLiverani… https://t.co/rbxEZs4EzX

17-Apr-2020

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Primo lunedì di lavoro dopo il viaggio in Sri Lanka...😭 Consoliamoci con un buon piatto di gnocchi di zucca e speck… https://t.co/i0Ene9oLyB

17-Feb-2020

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Quando pensiamo alle feste o alla domenica ci viene in mente subito lei: la #lasagna. Per preparare la versione per… https://t.co/zjRlv2ugbX

12-Feb-2020

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Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornat… https://t.co/OYmdZ32GdU

17-Jan-2020

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