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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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Pane e Lievitati

  • Pane e LievitatiPer tutte le stagioniSenza categoria

    Orecchiette fatte in casa

    da kevin 29 Aprile 2020
    29 Aprile 2020

    In questi giorni, io ed Emma, ci siamo molto divertite a preparare le orecchiette fatte in casa, e devo dire che lei è stata bravissima! Sono molto semplici da fare…

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  • Pane e LievitatiSenza categoria

    Pane in pentola ai 7 cereali

    da kevin 17 Aprile 2020
    17 Aprile 2020

    Avete mai provato a fare il pane in pentola? Io ho preso la ricetta dal blog di aniceecannella.blogspot.com/ e l’ho modificata inserendo una farina ai 7 cereali! Il risultato? Buonissimo!…

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  • Pane e LievitatiPer tutte le stagioni

    Focaccia pugliese con olive

    da admin 2 Luglio 2019
    2 Luglio 2019

    Ragazzi oggi vi porto in Puglia, con il sapore unico della focaccia pugliese!  Questo lievitato, come tutte le ricette tradizionali, ha le sue versioni a seconda della “casa” e della…

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  • Pane e LievitatiRicette di Stagione

    Panini con semi di sesamo e semi di papavero

    da admin 12 Novembre 2018
    12 Novembre 2018

    Panini con semi di papavero e semi di sesamo: sono un’ottima idea da farcire come più vi piace o come accompagnamento. È vero, la ricetta è un po’ elaborata ma…

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  • Pane e Lievitati

    Focaccia pugliese con pomodorini

    da admin 25 Giugno 2018
    25 Giugno 2018

    Come iniziare al meglio la settimana, se non preparando una ricetta tipica della nostra Italia. Vi porto in Puglia, con il sapore unico della focaccia pugliese. Questo lievitato, come tutte…

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  • Pane e Lievitati

    La piadina

    da admin 13 Marzo 2018
    13 Marzo 2018

    Adesso ridete pure, ma quando ho cominciato a lavorare a questo libro la prima ricetta che mi è venuto spontaneo scrivere è stata questa. La piada, ovvero il «cibo nazionale…

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  • Pane e Lievitati

    Le fette biscottate

    da admin 28 Febbraio 2018
    28 Febbraio 2018

    Cosa c’è di meglio di buonissime fette biscottate fatte in casa per accompagnare le vostre confetture? Non è necessario fare fette biscottate ogni 2 giorni, chiuse in barattolo si conservano…

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  • Pane e LievitatiVideo

    La piadina romagnola

    da admin 18 Ottobre 2017
    18 Ottobre 2017

    Un grande classico della cucina romagnola: la piadina, per la prima volta cucinata da Emma! Ingredienti 1/2 kg di farina 120 gr di strutto 100 ml di latte 100 ml…

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  • Pane e Lievitati

    Taralli pugliesi

    da admin 20 Settembre 2017
    20 Settembre 2017

    Dalla mia vacanza in Puglia sono tornata con una busta gialla con dentro la ricetta dei taralli che una gentilissima signora mi ha regalato. La cura con la quale mi…

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  • EstatePane e LievitatiRicette di Stagione

    Focaccia dolce-salata ai fichi

    da admin 5 Settembre 2017
    5 Settembre 2017

    Questa ricetta è nata dall’unione dei vostri consigli, ho postato una foto di una bella cassettina di fichi appena colti e ho chiesto come potevo cucinarli, visto che di fichi…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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  • Crostata al caramello e frutta secca

    14 Dicembre 2022
  • Tiramisù al mirtillo

    15 Ottobre 2022
  • Plumcake alle pere con riduzione al melograno

    18 Settembre 2022

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Torta pere e cioccolato: una vera bomba.💣 Non potrete più farne a meno! Ecco la mia ricetta⬇️… https://t.co/Jqxhqm2lj5

15-Sep-2020

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Pane in pentola con farina ai 7 cereali... Buonissimo Scopri la ricetta⬇ https://t.co/8aXGVCEzo2 #EricaLiverani… https://t.co/rbxEZs4EzX

17-Apr-2020

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Primo lunedì di lavoro dopo il viaggio in Sri Lanka...😭 Consoliamoci con un buon piatto di gnocchi di zucca e speck… https://t.co/i0Ene9oLyB

17-Feb-2020

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Quando pensiamo alle feste o alla domenica ci viene in mente subito lei: la #lasagna. Per preparare la versione per… https://t.co/zjRlv2ugbX

12-Feb-2020

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Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornat… https://t.co/OYmdZ32GdU

17-Jan-2020

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