Pane e Lievitati

Questa ricetta è nata dall’unione dei vostri consigli, ho postato una foto di una bella cassettina di fichi appena colti e ho chiesto come potevo cucinarli, visto che di fichi…

Più semplice di così non si può! Si chiama pane senza impasto, o meglio, senza impastatrice. Consiste nell’impastare il minimo possibile gli ingredienti con una forchetta e lasciare che il…

Un’idea per uno stuzzichino gourmet? Provate queste piccole tigelle e farcitele come più vi piace (verdure, formaggi, salumi…). Uno consiglio, fatene tante perché non bastano mai! Ingredienti 500 gr Farina…

Provate a leggere bene le etichette per capire come è fatto ciò che stiamo per acquistare: in teoria sulle etichette alimentari non dovremmo più trovare la scritta «olio vegetale» ma…

Croccanti e fragranti i grissini sono irresistibili in attesa di iniziare il pasto. Non avendo aneddoti al riguardo mi sono informata sulla loro origine: pare che nacquero nella seconda metà…