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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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Estate

  • ConserveEstate

    Pesche sciroppate

    da admin 2 Settembre 2019
    2 Settembre 2019

    Ragazzi oggi voglio suggerirvi una ricetta davvero semplice da preparare che vi permetterà di gustare tutto l’anno un frutto tipicamente estivo e succoso come le pesche: le pesche sciroppate! Per…

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  • Estate

    Insalata greca

    da admin 8 Agosto 2019
    8 Agosto 2019

    Capita anche a voi in estate di aver voglia di mangiare solo insalate? Non esistono regole perfette per creare quella perfetta , basta solo tanta voglia di sperimentare sapori e…

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  • EstatePrimaveraRicette di Stagione

    Confettura di fragole

    da admin 24 Giugno 2019
    24 Giugno 2019

    Le fragole sono un frutto che aspettiamo tutto l’anno con il quale possiamo preparare sia dolci golosi che  ottime confetture. Per la confettura, il mio consiglio è quello di utilizzare…

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  • EstatePrimaveraRicette di Stagione

    Crostatine di frutta

    da admin 19 Giugno 2019
    19 Giugno 2019

    Le crostatine fatte in casa sono buone…ma quelle fatte con i frutti del mio papà sono tutta un’altra storia! Il procedimento per prepararle non è complicato, ma come sempre è…

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  • EstatePrimaveraRicette di Stagione

    Peperonata con patate

    da admin 14 Maggio 2019
    14 Maggio 2019

    La peperonata con patate è un contorno profumato, colorato e saporito che porta con sé tutto il gusto delle belle stagioni. Come per tutte le ricette più famose ne esistono diverse varianti, ma la…

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  • EstateRicette di Stagione

    Polpettine esotiche di gamberi rossi e gazpacho di melone

    da admin 14 Settembre 2018
    14 Settembre 2018

    Polpettine esotiche di gamberi rossi e gazpacho di melone… Un momento per ricordare l’estate con questa ricetta. Fresco, profumato e leggero: il gazpacho è perfetto da servire nelle calde serate…

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  • EstateRicette di Stagione

    Tagliolini alle erbe, verdure arrostite e gamberi

    da admin 7 Agosto 2018
    7 Agosto 2018

    La pasta lunga – come i tagliolini – è la mia preferita quando ho voglia di preparare una ricetta di mare…se poi è fatta in casa ancora meglio! Ieri ho visto…

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  • EstateRicette di Stagione

    Caprese cuore di bue

    da admin 6 Agosto 2018
    6 Agosto 2018

    Oggi vi propongo la mia ricetta della caprese: una versione diversa che ha come ingredienti principali il pomodoro e il fiordilatte, arricchita con delle chicche per esaltare il sapore e…

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  • EstateRicette di Stagione

    Roselline di verdure

    da admin 24 Luglio 2018
    24 Luglio 2018

    Patate, zucchine e pomodori per un antipasto di verdure buonissimo e leggero: le mie roselline di verdure sono spettacolari, esteticamente e anche per il giusto equilibrio di sapori. Ci vuole…

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  • EstatePer tutte le stagioniRicette di Stagione

    Quiche alla parmigiana

    da admin 21 Giugno 2018
    21 Giugno 2018

    I miei esperimenti culinari non finiscono mai! Oggi con la quiche alla parmigiana ho voluto racchiudere il sapore di una delle ricette italiane, nello specifico della cucina campana, più famose…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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  • Come fare i lecca-lecca al parmigiano? La ricetta!

    10 Maggio 2023

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