Ecco la mia torta della settimana, come sapete preferisco utilizzare ingredienti stagionali ed in questo periodo le pere sono buonissime. Ingredienti:Pasta frolla:Farina 410 grBurro 250 grZucchero 160 grUova 45 grLievito…
Ricette di Stagione
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E se viaggiare in questo periodo non si può, sognare di essere in Spagna non costa nulla! La ricetta di oggi vede come protagonista la classica Paella, facile e buona!
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In questi giorni, io ed Emma, ci siamo molto divertite a preparare le orecchiette fatte in casa, e devo dire che lei è stata bravissima! Sono molto semplici da fare…
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Ieri io ed Emma abbiamo fatto il crumble di frutta fresca. Ci siamo molto divertite a prepararlo con i nostri frutti preferiti ed è riuscito benissimo!
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Una tortina alla carota è quello che ci vuole per una merenda sana e semplice. Come per la maggior parte delle mie ricette, gli ingredienti sono facilmente reperibili e in…
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Sapevate che soltanto 3 ingredienti forniscono il 50% del fabbisogno calorico nel mondo e che soltanto 12 coltivazioni e 5 specie animali rappresentano il 75% di ciò che mangiamo? Si,…
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Il timballo di riso è un piatto furbo e gustoso, potete metterci dentro qualsiasi cosa vogliate ripulendo così il vostro frigo. Se avete ospiti potete prepararlo in anticipo dedicandovi quindi…
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Ecco i miei cappellacci con burro, salvia e timo. Il ripieno è fatto con gli ingredienti che sono riuscita a recuperare dal mio frigo, quindi ottimo anche per riciclare i…
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Ecco un dolce tipico della tradizione Campana e del periodo di Carnevale: il Migliaccio. Una torta soffice e cremosa che renderà il vostro Carnevale più dolce e goloso!
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Questi gnocchi di zucca con speck sono un primo piatto delicato grazie alla zucca presente nell’impasto e allo stesso tempo gustoso e deciso grazie all’unione tra burro, salvia e speck.…
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