Ciao a tutti! Ecco qua tutti i trucchetti su come fare le patate sabbiate al forno! Tra i mille modi per fare le patate al forno, questo è uno dei…

Amici! Ecco qui la ricetta del mio ragù! Seguendola passo passo otterrete un ragù dal gusto deciso, ideale da abbinare con della pasta all’uovo fatta in casa! Ingredienti per 4…

Le patate ripiene al forno sono una di quelle ricette indispensabili quando nn si hanno idee per pranzo o per cena! Emma le adora e ha addirittura imparato a farle…

Avete del pollo che vi è avanzato? Con questo èoatto antispreco e svuotafrigo saprete come utilizzarlo! Nella mia Country House io ed Emma abbiamo preparato delle polpette super croccanti, golosissime…

Avete in mente di organizzare un aperitivo con i vostri amici? Con questi lecca lecca al parmigiano farete un figurone! I vostri ospiti rimarranno entusiasti e sorpresi… un finger food…

Le peschine sono un tipico dolce romagnolo semplicissimo e golosissimo! Io amo farcirle con la mia crema pasticcera al microonde!  Ingredienti per 10 persone: Per la frolla: 500 gr di…

Oggi vi farò vedere come realizzare un’ottima crema pasticciera al microonde!  La crema pasticciera è una di quelle preparazioni utile per tantissime ricette dolci, la difficoltà nella sua preparazione sta…

Oggi torniamo tutti un po’ bambini! Ve le ricordate le camille? Ecco, questa è la mia ricetta per la torta di carote che profumerà di mandorla e di arancia! Facile,…

I passatelli in brodo sono un piatto tipico della mia regione ed è quel piatto tipico per riutilizzare il pane!  Questa ricetta è per voi che mi chiedete sempre come…

La mia ricetta per le friselle, un po’ rivisitata ma funziona! Ciao Ragazzi! Come sapete il lunedì è il mio giorno libero, ma io a riposo proprio non ci riesco…

Le cipolle in agrodolce sono un must have per le vostre insalate e panzanelle! Facili e veloci da fare, si conservano in frigo per mesi! Ingredienti per 4 persone: 1…

Il baccalà mantecato è l‘antipasto perfetto oltre che uno dei miei preferiti. Nel web ci sono mille modi per farlo, ma io ne ho trovato uno per renderlo gustoso come…