Erica Liverani
  • Home
  • Erica
  • Ricette di Stagione
    • Primavera
    • Estate
    • Autunno
    • Inverno
    • Per tutte le stagioni
  • La mia dispensa
    • Conserve
    • Spezie e condimenti
    • Biscotti e Merende
    • Pane e Lievitati
  • Il mio mondo
  • Video
  • Contatti
Erica Liverani

La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

  • Home
  • Erica
  • Ricette di Stagione
    • Primavera
    • Estate
    • Autunno
    • Inverno
    • Per tutte le stagioni
  • La mia dispensa
    • Conserve
    • Spezie e condimenti
    • Biscotti e Merende
    • Pane e Lievitati
  • Il mio mondo
  • Video
  • Contatti
CocktailIl mio mondo

KREMASS AYSIEN: UN COCKTAIL DAL SAPORE CARAIBICO

da admin 17 Aprile 2019
17 Aprile 2019
KREMASS AYSIEN

Quache giorno fa all’ Aguardiente di Marina di Ravenna  ho provato un cocktail davvero particolare: la Kremass Aysien, la cui traduzione letterale è Crema Haitiana.

Questo drink è molto popolare ad Haiti e solitamente si accompagna a cibi dolci tipici del luogo.

La bevanda ha una consistenza cremosa simile a un “milkshake” denso e varia dal bianco sporco al beige. Il suo sapore mi ha sorpresa particolarmente al punto che credo proverò a prepararlo anche a casa!

Se volete provarci anche voi eccovi gli ingredienti necessari e i passaggi da eseguire!

Ingredienti

40 ml di Clairin Casimir Haitian rum
5 ml di Pete Panno Haitian Bitter
25 ml di sciroppo di Latte, vaniglia e cannella.
Rapadura

Istruzioni

Inserire tutti gli ingredienti all’interno di uno shaker, colmare di ghiaccio e shakerare energicamente per 8-10 secondi. Sporcare il bordo di un bicchiere con Rapadura (zucchero tradizionale Haitiano) e mettere qualche cubetto di ghiaccio. Successivamente filtrare il drink all’interno del bicchiere di servizio e guarnire utilizziamo una stecca di vaniglia e anice stellato.

Foto cover libro di Bianca Buoncristiani

0/5 (0 Reviews)
aguardientecocktaildrinkErica Liveranimarina di ravennamixology
0 commento
0
FacebookTwitterPinterestEmail
Articolo precedente
Olio al basilico
Prossimo articolo
Sale agli agrumi

Articoli correlati

CARDAMOM PUNCH: IL DRINK DAL SAPORE FRESCO E...

12 Aprile 2019

Joe Redding’s Julep: un drink che sa di...

22 Marzo 2019

Boulevardier #3

21 Febbraio 2019

Dunder Fizz cocktail

1 Febbraio 2019

Farina, pasta e grembiule alla mano. Nasce Raflò,...

14 Aprile 2018

Due bambine in cucina

1 Settembre 2017

Ciliegie: mandatemi le vostre ricette

16 Maggio 2017

Frullato di fragole

12 Maggio 2017

C’era una volta 31 anni fa

10 Maggio 2017

I limoni per la ricerca

10 Maggio 2017

Commenta il post Cancella risposta

Salva il mio nome, e-mail e sito Web in questo browser per la prossima volta che commento.

Erica

Erica

Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

Social

Facebook Twitter Instagram Youtube

Il mio libro

Il mio libro

Articoli Recenti

  • Come fare le patate sabbiate al forno!

    17 Febbraio 2023
  • Ragù alla bolognese a regola d’arte

    8 Febbraio 2023
  • Come fare le patate ripiene al forno!

    31 Maggio 2023
  • Polpette super croccanti! Come farle?

    23 Maggio 2023
  • Come fare i lecca-lecca al parmigiano? La ricetta!

    10 Maggio 2023

Categorie

  • Biscotti e Merende
  • Conserve
  • Country House
  • Dolci
  • Il mio mondo
    • Cocktail
  • Pane e Lievitati
  • Ricette di Stagione
    • Autunno
    • Estate
    • Inverno
    • Per tutte le stagioni
    • Primavera
  • Senza categoria
  • Spezie e condimenti
  • Video

Facebook

Erica Liveran

Tweets

Missing consumer key - please check your settings in admin > Settings > Twitter Feed Auth

Follow me

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Footer Logo

© Realize Networks. All rights reserved. Via Pier Candido Decembrio 28, 20137 Milano. P.IVA 06289710961 | Privacy Policy | Cookie Policy. Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo le disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 2001.


Torna in alto