Erica Liverani
  • Home
  • Erica
  • Ricette di Stagione
    • Primavera
    • Estate
    • Autunno
    • Inverno
    • Per tutte le stagioni
  • La mia dispensa
    • Conserve
    • Spezie e condimenti
    • Biscotti e Merende
    • Pane e Lievitati
  • Il mio mondo
  • Video
  • Contatti
Erica Liverani

La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

  • Home
  • Erica
  • Ricette di Stagione
    • Primavera
    • Estate
    • Autunno
    • Inverno
    • Per tutte le stagioni
  • La mia dispensa
    • Conserve
    • Spezie e condimenti
    • Biscotti e Merende
    • Pane e Lievitati
  • Il mio mondo
  • Video
  • Contatti

Estate

  • EstateRicette di Stagione

    Bicchierini di cheesecake al mojito

    da admin 15 Giugno 2018
    15 Giugno 2018

    Di questo dolce newyorkese esistono infinite varianti e declinazioni; a cotto o a crudo, con sopra la gelatina, la frutta fresca oppure senza nulla per gustare al meglio i profumi…

    Leggi tutto
    2 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    Sangria di casa mia

    da admin 8 Settembre 2017
    8 Settembre 2017

    Con tutte queste grigliate estive qualcuno dovrà pur pensare anche al bere… e così ecco la mia versione della sangria dove aggiungo anche la frutta che coltiviamo a casa nostra.…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstatePane e LievitatiRicette di Stagione

    Focaccia dolce-salata ai fichi

    da admin 5 Settembre 2017
    5 Settembre 2017

    Questa ricetta è nata dall’unione dei vostri consigli, ho postato una foto di una bella cassettina di fichi appena colti e ho chiesto come potevo cucinarli, visto che di fichi…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    Tartare di tonno con pesche noci

    da admin 16 Agosto 2017
    16 Agosto 2017

    Quando si dice che la semplicità vince sempre…. Ecco un piatto fresco e velocissimo. Non mi stancherò mai di ripetere che, soprattutto quando ci sono pochi ingredienti, è fondamentale che…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    Cartoccio al profumo d’estate

    da admin 9 Agosto 2017
    9 Agosto 2017

    Questo piatto è una mia versione di una ricetta dello chef Bruno Barbieri che stimo moltissimo. La ricetta originale prevede come ingrediente principale l’astice che io ho sostituito con dei…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    Macedonia di frutta e verdura al forno

    da admin 4 Agosto 2017
    4 Agosto 2017

    Coloratissimo e molto interessante: è il contorno che ci offre il mio orto oggi. Questo piatto varia ogni settimana. Fra un po’ aggiungerò fichi, uva, cavolfiori… sempre seguendo la stagionalità!…

    Leggi tutto
    3 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di StagioneVideo

    Gli spiedini per la grigliata

    da admin 31 Luglio 2017
    31 Luglio 2017

    Pronti per la grigliata con gli amici? Ecco alcuni suggerimenti per degli spiedini originali e diversi dal solito! Ingredienti 1 filetto di maiale 100 gr fesa di vitello 200 gr…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    Salsa di pomodori verdi

    da admin 25 Luglio 2017
    25 Luglio 2017

    Pomodori deformi e colpiti dalla grandine a prezzi stracciati? Niente di meglio per fare questa saporitissima salsa. Ottima spalmata su crostoni di pane croccante anche se può essere usata in…

    Leggi tutto
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    Spoja lorda con pomodorini confit

    da admin 28 Giugno 2017
    28 Giugno 2017

    Oggi vi presento un ricetta tipica romagnola che ho riproposto in versione estiva insieme alla mia amica Anna Maria. La spoja lorda è una specialità tradizionale costituita da piccoli quadretti di…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • EstateRicette di Stagione

    La pasta bruschettata

    da admin 21 Giugno 2017
    21 Giugno 2017

    Questa la dovete fare, è proprio una pasta d’estate, molto meglio di tante paste fredde o insalate di riso. La preparate la sera in pochissimi minuti e avrete già il…

    Leggi tutto
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
Articoli più recenti
Articoli meno recenti

Erica

Erica

Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

Social

Facebook Twitter Instagram Youtube

Il mio libro

Il mio libro

Articoli Recenti

  • Crostata al caramello e frutta secca

    14 Dicembre 2022
  • Tiramisù al mirtillo

    15 Ottobre 2022
  • Plumcake alle pere con riduzione al melograno

    18 Settembre 2022

Categorie

  • Biscotti e Merende
  • Conserve
  • Dolci
  • Il mio mondo
    • Cocktail
  • Pane e Lievitati
  • Ricette di Stagione
    • Autunno
    • Estate
    • Inverno
    • Per tutte le stagioni
    • Primavera
  • Senza categoria
  • Spezie e condimenti
  • Video

Facebook

Erica Liveran

Tweets

Torta pere e cioccolato: una vera bomba.💣 Non potrete più farne a meno! Ecco la mia ricetta⬇️… https://t.co/Jqxhqm2lj5

15-Sep-2020

Reply Retweet Favorite
Pane in pentola con farina ai 7 cereali... Buonissimo Scopri la ricetta⬇ https://t.co/8aXGVCEzo2 #EricaLiverani… https://t.co/rbxEZs4EzX

17-Apr-2020

Reply Retweet Favorite
Primo lunedì di lavoro dopo il viaggio in Sri Lanka...😭 Consoliamoci con un buon piatto di gnocchi di zucca e speck… https://t.co/i0Ene9oLyB

17-Feb-2020

Reply Retweet Favorite
Quando pensiamo alle feste o alla domenica ci viene in mente subito lei: la #lasagna. Per preparare la versione per… https://t.co/zjRlv2ugbX

12-Feb-2020

Reply Retweet Favorite
Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornat… https://t.co/OYmdZ32GdU

17-Jan-2020

Reply Retweet Favorite

Iscriviti alla Newsletter

* Campi obbligatori
Trattamento dei dati personali

Follow me

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Footer Logo

© Realize Networks. All rights reserved. Via Pier Candido Decembrio 28, 20137 Milano. P.IVA 06289710961 | Privacy Policy | Cookie Policy. Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo le disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 2001.


Torna in alto