ricette

Ciao a tutti! La scuola è iniziata ed io per la mia Emma preparo sempre delle merende golose che può mangiare a ricreazione! Tra queste, una delle mie preferite è…

Avete mai preparato l’hummus di ceci? È una ricetta semplicissima da preparare e ottima come antipasto o contorno! Ingredienti:• 300 gr di ceci lessati• 2 cucchiai di Tahina• succo di…

Oggi amici vorrei portare nelle vostre case una ricetta un po’ diversa dal solito… Il Rösti, Speck Alto Adige IGP, taleggio e mele! Questa ricetta è molto semplice da preparare…

Ricetta di Stefano Laghi.I biscotti di frolla montata sono una delle preparazioni più semplici da realizzare. Veloci e super buoni, dopo averli provati non potrete più farne a meno. Ingredienti:800…

Questa ricetta mi è stata gentilmente fornita da Stefano Laghi, davvero buonissima! Ingredienti:Per la frolla– Farina gr 825– Burro gr 500– Zucchero gr 325– Uova intere gr 90– Lievito chimico…

Vi piacciono le gelèe? Allora dovete assolutamente provare queste alle mele cotogne… Sono davvero squisite! Ingredienti:– 2 kg di mele cotogne mondate e private del torsolo– Il succo di 2…

Questa confettura è insolita, difficile da trovare… come le mele cotogne del resto, forse per questo è una delle mie preferite! In basso troverete anche il procedimento per realizzare una…

Il castagnaccio è il classico dolce autunnale, sono sicura che l’avrete già provato! Farlo in casa è più semplice di quanto si pensi, ecco come lo preparo io. Ingredienti:500 g…

La zuppa d’orzo è un piatto consumato principalmente durante le stagioni fredde. Buonissima e super nutriente, può tranquillamente trasformarsi in un piatto unico aggiungendo della carne! Ecco come la preparo…

Ecco la mia torta della settimana, come sapete preferisco utilizzare ingredienti stagionali ed in questo periodo le pere sono buonissime. IngredientiPasta frolla:Farina 410 grBurro 250 grZucchero 160 grUova 45 grLievito…