ricette

Le patate ripiene al forno sono una di quelle ricette indispensabili quando nn si hanno idee per pranzo o per cena! Emma le adora e ha addirittura imparato a farle…

Le peschine sono un tipico dolce romagnolo semplicissimo e golosissimo! Io amo farcirle con la mia crema pasticcera al microonde!  Ingredienti per 10 persone: Per la frolla: 500 gr di…

Oggi vi farò vedere come realizzare un’ottima crema pasticciera al microonde!  La crema pasticciera è una di quelle preparazioni utile per tantissime ricette dolci, la difficoltà nella sua preparazione sta…

Oggi torniamo tutti un po’ bambini! Ve le ricordate le camille? Ecco, questa è la mia ricetta per la torta di carote che profumerà di mandorla e di arancia! Facile,…

I passatelli in brodo sono un piatto tipico della mia regione ed è quel piatto tipico per riutilizzare il pane!  Questa ricetta è per voi che mi chiedete sempre come…

La mia ricetta per le friselle, un po’ rivisitata ma funziona! Ciao Ragazzi! Come sapete il lunedì è il mio giorno libero, ma io a riposo proprio non ci riesco…

Le cipolle in agrodolce sono un must have per le vostre insalate e panzanelle! Facili e veloci da fare, si conservano in frigo per mesi! Ingredienti per 4 persone: 1…

Il baccalà mantecato è l‘antipasto perfetto oltre che uno dei miei preferiti. Nel web ci sono mille modi per farlo, ma io ne ho trovato uno per renderlo gustoso come…

Simili ai nachos che conosciamo tutti, queste sono le mie Chips di Polenta Soffiata! Buonissime, croccanti e perfette da abbinare ai vostri aperitivi. Io ne vado matta! 🤤 Provatele e…

Molto spesso più una preparazione è semplice e più riscontriamo difficoltà. Questo l’ho notato ogni volta che mi scrivete mentre faccio la pasta frolla: alcuni non riescono a manipolarla, altri…