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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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  • Country HouseVideo

    Baccalà mantecato: l’antipasto perfetto!

    da kevin 22 Marzo 2023
    22 Marzo 2023

    Il baccalà mantecato è l‘antipasto perfetto oltre che uno dei miei preferiti. Nel web ci sono mille modi per farlo, ma io ne ho trovato uno per renderlo gustoso come…

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  • Country HousePer tutte le stagioniVideo

    Chips di Polenta Soffiata: SUPER CROCCANTI!

    da kevin 14 Marzo 2023
    14 Marzo 2023

    Simili ai nachos che conosciamo tutti, queste sono le mie Chips di Polenta Soffiata! Buonissime, croccanti e perfette da abbinare ai vostri aperitivi. Io ne vado matta! 🤤 Provatele e…

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  • Country HouseDolciVideo

    Pasta frolla e Crostatine

    da kevin 3 Marzo 2023
    3 Marzo 2023

    Molto spesso più una preparazione è semplice e più riscontriamo difficoltà. Questo l’ho notato ogni volta che mi scrivete mentre faccio la pasta frolla: alcuni non riescono a manipolarla, altri…

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  • Dolci

    Crostata al caramello e frutta secca

    da kevin 14 Dicembre 2022
    14 Dicembre 2022

    Amici! Ecco a voi finalmente una delle ricette che più mi chiedete! Da adesso in poi, non potrete più fare a meno di questo peccato di gola!   Pasta frolla  Ingredienti: …

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  • DolciPer tutte le stagioni

    Tiramisù al mirtillo

    da kevin 15 Ottobre 2022
    15 Ottobre 2022

    Gli amici di Yoga Succhi mi hanno inviato il loro Succo al Mirtillo, perciò mi sono divertita a preparare un dolce goloso, un alternativa al classico tiramisù: ecco il mio…

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  • AutunnoInvernoSenza categoria

    Gnocchi di zucca con speck

    da kevin 17 Febbraio 2020
    17 Febbraio 2020

    Questi gnocchi di zucca con speck sono un primo piatto delicato grazie alla zucca presente nell’impasto e allo stesso tempo gustoso e deciso grazie all’unione tra burro, salvia e speck.…

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  • ConservePer tutte le stagioni

    Cipolle in agrodolce

    da admin 17 Dicembre 2018
    17 Dicembre 2018

    Le feste natalizie sono alle porte e con loro anche il panico da menù di Natale. Un ottimo accompagnamento o antipasto sono le cipolle in agrodolce (di solito si usano le cipolline…

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  • Pane e LievitatiRicette di Stagione

    Panini con semi di sesamo e semi di papavero

    da admin 12 Novembre 2018
    12 Novembre 2018

    Panini con semi di papavero e semi di sesamo: sono un’ottima idea da farcire come più vi piace o come accompagnamento. È vero, la ricetta è un po’ elaborata ma…

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  • Autunno

    Strudel di mele

    da admin 22 Ottobre 2018
    22 Ottobre 2018

    Lo strudel di mele è un classico della tradizione Trentino-Tirolese: sottilissima sfoglia, mele, uvetta, pinoli e cannella sono gli ingredienti principali. Il nome ha origini da una parola tedesca che vuol dire “vortice” proprio perché la…

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  • Biscotti e Merende

    Canestrelli fatti in casa

    da admin 1 Ottobre 2018
    1 Ottobre 2018

    I canestrelli sono friabili biscotti spolverati con zucchero a velo tipici della Liguria e del Piemonte.  Questa versione è quella ligure, che a differenza di quella piemontese prevede l’uso di…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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    17 Febbraio 2023
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    8 Febbraio 2023
  • Passatelli in brodo

    30 Marzo 2023
  • Friselle a regola d’arte

    28 Marzo 2023
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    24 Marzo 2023

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Torta pere e cioccolato: una vera bomba.💣 Non potrete più farne a meno! Ecco la mia ricetta⬇️… https://t.co/Jqxhqm2lj5

15-Sep-2020

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Pane in pentola con farina ai 7 cereali... Buonissimo Scopri la ricetta⬇ https://t.co/8aXGVCEzo2 #EricaLiverani… https://t.co/rbxEZs4EzX

17-Apr-2020

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Primo lunedì di lavoro dopo il viaggio in Sri Lanka...😭 Consoliamoci con un buon piatto di gnocchi di zucca e speck… https://t.co/i0Ene9oLyB

17-Feb-2020

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Quando pensiamo alle feste o alla domenica ci viene in mente subito lei: la #lasagna. Per preparare la versione per… https://t.co/zjRlv2ugbX

12-Feb-2020

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Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornat… https://t.co/OYmdZ32GdU

17-Jan-2020

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