Ciao a tutti! Ecco qua tutti i trucchetti su come fare le patate sabbiate al forno! Tra i mille modi per fare le patate al forno, questo è uno dei…
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patate
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Questi gnocchi di zucca con speck sono un primo piatto delicato grazie alla zucca presente nell’impasto e allo stesso tempo gustoso e deciso grazie all’unione tra burro, salvia e speck.…
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Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornate invernali! Ingredienti 250 gr di porri 250 gr di patate…
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Involtini di verza e patate: questa ricetta è semplicissima da fare e super gustosa. Potete servirla sia come antipasto che come secondo! Ah… quasi dimenticavo, è anche senza glutine! Ingredienti…
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La peperonata con patate è un contorno profumato, colorato e saporito che porta con sé tutto il gusto delle belle stagioni. Come per tutte le ricette più famose ne esistono diverse varianti, ma la…
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Una zuppa con porcini e patate è perfetta per questo periodo: le temperature iniziano ad essere più fresche e questo un tipico piatto rustico che io includo nella categoria comfort…
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Patate, zucchine e pomodori per un antipasto di verdure buonissimo e leggero: le mie roselline di verdure sono spettacolari, esteticamente e anche per il giusto equilibrio di sapori. Ci vuole…
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«Dopo una giornata impegnativa in campagna, il tempo per preparare la cena è davvero poco, ci vuole sempre un aiuto in cucina! Il mio aiutante? Un forno pazzesco che oltre…
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Questo lo definisco un contorno povero ma ricco. Tre ingredienti semplici che se scelti di prima qualità garantiscono un risultato ricco di colori e profumi speciali. Potete sbizzarrirvi usando patate…
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Le patate Hasselback sono un contorno sfizioso, un piatto tipico della cucina svedese, invenzione dello chef del ristorante Hasselbacken di Stoccolma, da qui il nome. Ho scelto di riproporle utilizzando le patate più piccole, quelle che di solito vengono scartate ma che secondo me sono le più graziose!