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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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  • Country HousePer tutte le stagioniVideo

    Chips di Polenta Soffiata: SUPER CROCCANTI!

    da kevin 14 Marzo 2023
    14 Marzo 2023

    Simili ai nachos che conosciamo tutti, queste sono le mie Chips di Polenta Soffiata! Buonissime, croccanti e perfette da abbinare ai vostri aperitivi. Io ne vado matta! 🤤 Provatele e…

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  • Country HouseDolciVideo

    Pasta frolla e Crostatine

    da kevin 3 Marzo 2023
    3 Marzo 2023

    Molto spesso più una preparazione è semplice e più riscontriamo difficoltà. Questo l’ho notato ogni volta che mi scrivete mentre faccio la pasta frolla: alcuni non riescono a manipolarla, altri…

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  • Country HousePer tutte le stagioniVideo

    Ricotta al forno facile e veloce

    da kevin 24 Febbraio 2023
    24 Febbraio 2023

    Quando volete un piatto semplice, veloce e fresco, queste ricottine al forno sono ideali! Bastano pochi e semplici ingredienti, ma buoni!   La ricotta, è un ingrediente molto versatile in cucina:…

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  • Country HouseSpezie e condimentiVideo

    Come fare le patate sabbiate al forno!

    da kevin 17 Febbraio 2023
    17 Febbraio 2023

    Ciao a tutti! Ecco qua tutti i trucchetti su come fare le patate sabbiate al forno! Tra i mille modi per fare le patate al forno, questo è uno dei…

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  • Country HousePer tutte le stagioniSenza categoriaVideo

    Ragù alla bolognese a regola d’arte

    da kevin 8 Febbraio 2023
    8 Febbraio 2023

    Amici! Ecco qui la ricetta del mio ragù! Seguendola passo passo otterrete un ragù dal gusto deciso, ideale da abbinare con della pasta all’uovo fatta in casa! Ingredienti per 4…

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  • Country HouseSenza categoriaVideo

    Come si fa la pasta all’uovo

    da kevin 1 Febbraio 2023
    1 Febbraio 2023

    Inauguriamo la cucina della mia  con… La pasta all’uovo! Vi mostrerò come fare delle tagliatelle belle rugose utilizzando la macchinetta per la pasta!💁‍♀️ Ingredienti: 300 gr di farina calibrata per…

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  • Pane e LievitatiVideo

    La piadina romagnola

    da admin 18 Ottobre 2017
    18 Ottobre 2017

    Un grande classico della cucina romagnola: la piadina, per la prima volta cucinata da Emma! Ingredienti 1/2 kg di farina 120 gr di strutto 100 ml di latte 100 ml…

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  • Il mio mondoVideo

    Due bambine in cucina

    da admin 1 Settembre 2017
    1 Settembre 2017

    Lo sapete, perché lo ripeto sempre: se vogliamo bene ai nostri bambini, dobbiamo investire una parte del nostro tempo per insegnare loro (e a noi stessi) la cultura del cibo.…

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  • EstateRicette di StagioneVideo

    Gli spiedini per la grigliata

    da admin 31 Luglio 2017
    31 Luglio 2017

    Pronti per la grigliata con gli amici? Ecco alcuni suggerimenti per degli spiedini originali e diversi dal solito! Ingredienti 1 filetto di maiale 100 gr fesa di vitello 200 gr…

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  • Per tutte le stagioniRicette di StagioneVideo

    La torta di compleanno

    da admin 11 Luglio 2017
    11 Luglio 2017

    È la stessa torta che mia mamma faceva sempre per i nostri compleanni. Semplicissima ma con un inconfondibile sapore di mamma! Oggi la preparo insieme ad Emma! Ingredienti 4 uova…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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    17 Febbraio 2023
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    23 Maggio 2023
  • Come fare i lecca-lecca al parmigiano? La ricetta!

    10 Maggio 2023

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