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La mia cucina, la mia vita... stagione dopo stagione

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Per tutte le stagioni

  • Per tutte le stagioniRicette di Stagione

    Lasagna della tradizione

    da admin 11 Febbraio 2020
    11 Febbraio 2020

    Se pensiamo al pranzo a casa di mamma, alle feste o semplicemente alla domenica ci viene in mente subito lei: la lasagna. Per preparare la versione perfetta di questa ricetta è importante fare…

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  • InvernoPer tutte le stagioni

    Polpette di bollito avanzato

    da kevin 31 Gennaio 2020
    31 Gennaio 2020

    Durante il periodo invernale molto spesso facciamo il bollito e capita che avanzi costringendoci a mangiarlo il giorno dopo anche se non ne abbiamo voglia! In questi casi io preparo…

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  • AutunnoInvernoPer tutte le stagioni

    Vellutata di porri e patate

    da admin 17 Gennaio 2020
    17 Gennaio 2020

    Vellutata di porri e patate: un primo piatto semplice e veloce da fare, adatto a scaldarvi nelle più fredde giornate invernali! Ingredienti 250 gr di porri 250 gr di patate…

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  • Per tutte le stagioni

    Sarde a beccafico

    da admin 21 Dicembre 2019
    21 Dicembre 2019

    Conoscete le sarde a beccafico? Sono una pietanza tipica siciliana, in particolar modo di Messina, Catania e Palermo, infatti ne esistono tantissime versioni (tutte buonissime). Nella mia variante, ho preso…

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  • DolciPer tutte le stagioni

    Crostata di mele natalizia

    da admin 18 Dicembre 2019
    18 Dicembre 2019

    Oggi voglio proporvi un dessert da presentare ai vostri ospiti durante il cenone di Natale, giusto per alternare o sostituire il classico panettone che ad alcuni non piace e ad…

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  • Per tutte le stagioni

    Finocchi gratinati con besciamella

    da admin 11 Dicembre 2019
    11 Dicembre 2019

    I Finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno squisito e allo stesso tempo semplice da fare! Un mix tra la croccantezza dei finocchi gratinati e la cremosità della…

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  • Per tutte le stagioniRicette di Stagione

    Budino al cioccolato senza lattosio

    da admin 13 Novembre 2019
    13 Novembre 2019

    Io amo il budino al cioccolato…. E non vi dico Emma! È uno dei dessert più classici a cui davvero nessuno sa resistere. Ecco perché vi propongo una versione senza…

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  • Per tutte le stagioni

    Insalata di mare con carote e sedano

    da admin 25 Ottobre 2019
    25 Ottobre 2019

    È vero, l’insalata di mare potrebbe sembrare un piatto estivo, ma io la amo soprattutto se fatta con gamberi e polpo freschi 🙂 Se volete può essere anche un antipasto…

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  • Biscotti e MerendePer tutte le stagioni

    Chiffon cake senza lattosio

    da admin 30 Settembre 2019
    30 Settembre 2019

    Qualche giorno fa ho ricevuto da Lifebrain un test molto semplice da eseguire, che mi permetterà di scoprire in poco tempo se sono intollerante al lattosio. In attesa del risultato…

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  • Per tutte le stagioni

    Zuppetta con le triglie

    da admin 6 Agosto 2019
    6 Agosto 2019

    Oggi vi propongo una ricetta con le triglie molto facile e veloce da preparare. La triglia è un tipo di pesce bello per il suo colore bruno-rosso vivo e buono…

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Un blog nato pensando a come sono cresciuta e a come mi piace vivere e cucinare insieme alle persone che amo. Siete tutti invitati nella mia cucina!

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    13 Giugno 2023
  • Come fare le patate ripiene al forno!

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  • Polpette super croccanti! Come farle?

    23 Maggio 2023

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