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Sapete quanto io odi gli sprechi, ecco infatti un modo per fare la marmellata d’arance utilizzando anche la buccia! Potete prepararla e conservarla per tutto l’anno seguendo questo metodo! Ingredienti…

I Finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno squisito e allo stesso tempo semplice da fare! Un mix tra la croccantezza dei finocchi gratinati e la cremosità della…

La zuppa inglese è un dolce tipico romagnolo, consumato principalmente da noi adulti vista la presenza di alchermes e cioccolato fondente. Oggi però voglio presentarvi una versione adatta ai bambini,…

Io amo il budino al cioccolato…. E non vi dico Emma! È uno dei dessert più classici a cui davvero nessuno sa resistere. Ecco perché vi propongo una versione senza…

È vero, l’insalata di mare potrebbe sembrare un piatto estivo, ma io la amo soprattutto se fatta con gamberi e polpo freschi 🙂 Se volete può essere anche un antipasto…

Qualche giorno fa ho ricevuto da Lifebrain un test molto semplice da eseguire, che mi permetterà di scoprire in poco tempo se sono intollerante al lattosio. In attesa del risultato…

Qualche giorno fa in gastronomia ho ricevuto una sorpresa davvero speciale! Un caro amico si è presentato con una cassetta di carnosi funghi porcini appena raccolti! Non ho perso nemmeno…

Ragazzi oggi voglio suggerirvi una ricetta davvero semplice da preparare che vi permetterà di gustare tutto l’anno un frutto tipicamente estivo e succoso come le pesche: le pesche sciroppate! Per…

Capita anche a voi in estate di aver voglia di mangiare solo insalate? Non esistono regole perfette per creare quella perfetta , basta solo tanta voglia di sperimentare sapori e…

Oggi vi propongo una ricetta con le triglie molto facile e veloce da preparare. La triglia è un tipo di pesce bello per il suo colore bruno-rosso vivo e buono…